Poggio Torselli Olio Extra Vergine 1 Lt.
Olio EVO 1 Lt.
Un blend che interpreta al meglio l’Olio Extra Vergine di Oliva Toscano. Complesso ed intenso, con i tipici aromi di carciofo, rucola e erba tagliata. Al palato offre un lunghezza notevole e un piacevole equilibrio tra le delicate note piccanti e l’armonico finale leggermente amaro.
20,00€ (IVA incl.)
Descrizione
- Cultivar: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino
- Raccolta: 2020-2021
- Acidità: in acido oleico non supera mai lo 0,20%.
- Formato: 1 Lt.
- Filosofia Produttiva: La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano, in cassette di piccole dimensioni. Le olive sono trasportate immediatamente al frantoio dove vengono subito defogliate, lavate e avviate alla lavorazione in un moderno impianto a ciclo continuo a freddo a 2 fasi.
- Abbinamenti: si sposa magistralmente con crudités e zuppe di verdure o legume. E’ eccellente su qualsiasi tipo di carne alla brace e su tutti i tipi di pesce.
